اللبن الرائب مطهر للأمعاء من الجراثيم

  أظهرت دراستان حديثان - أمريكية وإيطالية - أن اللبن الرائب يفيد في القضاء على الجراثيم المسببة للتسمم الغذائي .. وأهمها السالمونيلا والجراثيم العنقودية .

ولا يقوم اللبن بفعل مضاد للجراثيم فحسب ، بل يقوي الوظيفة المناعية لخلايا الجسم .

وتمكن الباحثون في أمريكا من التعرف على سبعة مضادات حيوية من اللبن الرائب .. بعضها يتفوق على الـ (تتراسيكلين).

وأفادت الدراستان بأن اللبن الرائب يتلف جراثيم العصبات القولونية في المعدة والأمعاء، كما أنه يفيد في حالات التهاب الكبد والكلي وضعفها ، وهو طارد للغازات ، كما أنه يدر البول ويكافح حصى المثانة والكلي ، ويحمي من تصلب الشرايين .

وأوضح الباحثون أن اللبن الرائب يقوي المعدة ويقطع الإسهال ، ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة .

ومن خلال الأبحاث التي أجريت علي اللبن الرائب ، اتضح أنه علاج للشيخوخة ويوقف تدهور خلايا الجسم ، ويساهم في الحيوية وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض؛ وذلك لأنه يحتوي علي معظم الفيتامينات الهامة .

ولاحظ الباحثون في بوسطن أن اللبن يمكن أن يثبط الإنزيمات التي تحول المواد الكيميائية غير الضارة في الأمعاء إلى مواد مسببة للسرطان .

ويقول الدكتور / شاهاني - من (جامعة نبراسكا) في الولايات المتحدة ، وهو أحد أكثر الباحثين خبرة في العالم بالحليب ومشتقاته - : " إن اللبن الرائب يفيد في منع حدوث الإسهال والدوسنتاريا أكثر منه في علاجها".