وجبة الإفطار لتجنب مشاكل السمنة

 أكد د.بهاء ناجي استشاري التغذية وعلاج السمنة علي أهمية وجبة الإفطار ، مشيراً إلى ضرورة تخصيص 10 : 15 دقيقة لتناولها كل صباح مع مراعاة كيفيتها ومحتواها وطريقة تناولها ، لتجنب مشاكل السمنة والجهاز الهضمي.وأشار الى أن محتويات وجبة الإفطار يجب أن تبني مكوناتها على الهرم الغذائي بأن تحتوي على النشويات ، ونوع من البروتينات (من الممكن أن تكون نباتية) ومنتجات الألبان (الجبن - اللبن) ، ويمكن إضافة ثمرة فاكهة ، بحيث أن تكون وجبة غنية مع ملاحظة أنها لا تؤكل بسرعة لضبط كمية الأنسولين طول النهار ، وبذلك نضمن تحسين معدلات الحرق و الأيض في الجسم وتنظيم الهضم وحركة الأمعاء.